Quanti di voi conoscono ed utilizzano già questa famosa App il cui simbolo è una simpatica carotina? Sono certa che sarete in molti poiché tutte le volte in cui mi reco al supermercato noto tante persone armate di cellulare che scansionano il codice a barre dei vari prodotti.
Il perchè ce lo spiega la divulgatrice scientifica Beatrice Mautino nel suo libro "E' naturale bellezza" edito da Mondadori, in cui, partendo proprio dallo studio dell'app Yuka, ci mette in qualche modo in guardia da tutto ciò che viene, spesso senza fondamento scientifico, indicato come prodotto green, naturale o salutare (guarda il libro su amazon)
Fondamentalmente il punto sta nel funzionamento dell'app che usa il metodo dei colori, rosso, arancio, giallo e verde per etichettare le componenti di ogni prodotto. La valutazione è leggermente diversa se parliamo di alimenti o di prodotti cosmetici. In entrambi i casi, comunque, esiste qualche pecca nell'app che non ci consente di effettuare una valutazione a 360 gradi del prodotto suddetto, vuoi perchè, nel caso degli alimentari, un prodotto può risultare scarso perché contenente troppi grassi o zuccheri o sale e non perché contenente additivi a rischio, vuoi perché, nel caso dei cosmetici, gli ingredienti non seguono il criterio degli INCI, ossia non vengono considerati in ordine decrescente in base alla percentuale contenuta nel cosmetico. In questo secondo caso è difficile poter effettuare una comparazione tra prodotti di qualità oggettivamente differente proprio in base alla quantità di sostanza "incriminata" in esso contenuta, infatti due cosmetici simili ma con sostanze uguali presenti in ciascuna in misura totalmente differente, otterebbero su Yuka lo stesso punteggio.
Allora, come vi dico nel video che allego sotto e che potrete visionare per approfondire meglio questo argomento, la parola d'ordine è sempre APPROFONDIRE per capire sempre ciò che facciamo, per capire chi sta dietro un'applicazione di tal genere, se un comitato scientifico o un comitato di consumatori. Nel video vi do qualche piccolo consiglio per usare al meglio l'app che, se ben utilizzata, può essere di certo un valido aiuto nella scelta dei prodotti da acquistare

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